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Crostata albicocca
Prodotto dolciario da forno. Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine
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Ingredienti: Preparato senza glutine (farina di riso, amido di mais, fecola di patate, farina di mais, maltodestrine, proteine del pisello, addensanti: gomma di xanthano, farina di semi di guar), farcitura all’albicocca 18% [Sciroppo di glucosio – fruttosio, purea di albicocche (50,0%), zucchero, agenti gelificanti (pectina, alginato di sodio), correttore di acidità (acido citrico), conservante (sorbato di potassio), aromi], zucchero, burro delattosato** (contiene LATTE, glucosio, galattosio), UOVA fresche 10%, LATTE delattosato** vanillina, agente lievitante: bicarbonato di ammonio; conservante: acido sorbico; aromi. SENZA LATTOSIO*
Può contenere FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, MANDORLE), SOIA.
Purea albicocca: origine Italia.
*gli ingredienti sono utilizzati per garantire all’interno del prodotto finito una quantità di lattosio < 0,01g per 100g. **il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE – Nutrition declaration | |
|---|---|
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER - Average nutritional values: | 100 g |
| Valore Energetico – Energy | 392 kcal / 1636 kJ |
| Grassi - Fat | 15,4 g |
| di cui saturi – of which saturated | 9,6 g |
| Carboidrati - Carbohydrated | 58,2 g |
| di cui zuccheri – of which sugars | 25,8 g |
| Fibre - Fibers | 0,7 g |
| Proteine - Proteins | 3,0 g |
| Sale - Salt | 0,27 g |
